Ingredienti
CREMA: Pasta Farina di GRANO tenero 00, margarina vegetale (grassi ed oli vegetali(palma,soia,girasole); acqua;emulsionante: E471,sale, correttore di acidità: E330; aromi; colorante:beta-carotene E160a); acqua, zucchero,lievito, UOVA, lievito naturale( farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), BURRO, sale,GLUTINE di FRUMENTO,farina di cereali maltati (FRUMENTO, ORZO), LATTE intero in polvere,siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, miele, aromi. Ripieno Crema pasticcera 15%: acqua, sciroppo di glucosio,zucchero,grassi vegetali( cocco), amido di mais modificato, LATTE scremato in polvere, proteine del LATTE, TUORLO D'UOVO, addensante: E401, conservante: potassio sorbato E202, aromi, sale. Decorazione Codette di zucchero (zucchero, amido di patate, sciroppo di glucosio, agenti lucidanti: E904, E901, olio di girasole),sciroppo di lucidatura ( acqua,proteine vegetali(pisello,patata e/o fava), olio di girasole, destrosio, maltodestrina, amido). GIANDUIA: Pasta Farina di GRANO tenero 00, margarina vegetale (grassi ed oli vegetali(palma,soia,girasole); acqua;emulsionante: E471,sale, correttore di acidità: E330; aromi; colorante:beta-carotene E160a); acqua, zucchero,lievito, UOVA, lievito naturale( farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), BURRO, sale,GLUTINE di FRUMENTO,farina di cereali maltati (FRUMENTO, ORZO), LATTE intero in polvere,siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, miele, aromi. Ripieno Crema gusto gianduia 15%: zucchero, oli vegetali ( palma, girasole,colza), NOCCIOLE (8% sul ripieno,0.75% sul prodotto finito), cacao magro in polvere ( 0.9% sul prodotto finito), LATTE intero in polvere, emulsionanti : lecitina di girasole, lecitina di SOIA E322, aroma. Decorazione Scagliette di cioccolato (cacao minimo 36.0%) : zucchero, pasta di cacao,burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA, vanillina. Lucidatura Sciroppo di lucidatura ( acqua, proteine vegetali (pisello, patata e/o fava), olio di girasole, destrosio, maltodestrina, amido (di mais)). ALBICOCCA Pasta Farina di GRANO tenero 00, margarina vegetale (grassi ed oli vegetali(palma,soia,girasole); acqua;emulsionante: E471,sale, correttore di acidità: E330; aromi; colorante:beta-carotene E160a); acqua, zucchero,lievito, UOVA, lievito naturale( farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), BURRO, sale,GLUTINE di FRUMENTO,farina di cereali maltati (FRUMENTO, ORZO), LATTE intero in polvere,siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, miele, aromi. Ripieno Farcito con semilavorato a base di confettura di albicocca 15%( purea di albicocca 40%,sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, gelificante:pectina E440i, correttore di acidità:acido citrico E330, aromi). Decorazione Zucchero a granella, sciroppo di lucidatura ( acqua, proteine vegetali(pisello, patata e/o fava), olio di girasole, destrosio, maltodestrina, amido).