Ingredienti

HAMBURGER DI CARNE: Pane: farina di frumento (GLUTINE), burro in polvere (burro (LATTE) - proteine del LATTE - permeato del siero di LATTE (LATTE)), zucchero, sale, destrosio di frumento, tuorlo d'UOVO in polvere (uova da galline allevate all'aperto), GLUTINE di frumento, emulsionante: E471, farina di frumento maltato (GLUTINE), agente di trattamento della farina: E300), acqua, lievito, colorante (acqua, proteine del LATTE)), semi di SESAMO 2,8%), preparazione di carne cotta 33,4% (carne di manzo (origine Francia), sale), ketchup di cipolle e sottaceti 16,7% (ketchup (pomodori, aceto, zucchero, sale, estratti di spezie ed erbe aromatiche (SEDANO), spezie), cetriolini in salamoia pastorizzata (cetriolini, acqua, aceto di spirito, sale), cipolla reidratata), cheddar rosso 10% (LATTE, sale, fermenti lattici (LATTE), coagulante, colorante: E160b(ii)) - HAMBURGER VEGETARIANI:Pane speciale 35,2% (farina speciale (farina di grano tenero (GLUTINE), burro in polvere (burro (LATTE) - proteine del LATTE - permeato di siero di LATTE (LATTE)), zucchero, sale, destrosio di frumento, tuorlo d'UOVO in polvere (da allevamento all'aperto), GLUTINE di frumento, emulsionante: E471, farina di frumento maltato (GLUTINE), agente di trattamento della farina: E300), acqua, lievito, uova sbattute (acqua, proteine vegetali, zucchero)), focaccia a base di preparato vegetale, uovo e formaggio Emmental 32,4% (preparato vegetale 50,5% (miscela di verdure candite marinate 82% (verdure 92% (pomodori semisecchi, zucchine grigliate, peperoni grigliati, melanzane grigliate), olio di colza, aglio, timo, succo di limone concentrato, sale), concentrato di pomodoro, olio di colza), UOVO intero 17,5%, formaggio Emmental grattugiato 15,5% (LATTE), cipolla Farina di frumento (GLUTINE), farina di riso, proteine del frumento (GLUTINE), fibra di frumento, farina di riso pregelatinizzata), salsa gribiche 21,6% (formaggio (formaggio fresco (LATTE), sale), uova sode tritate (UOVA sode, sale), salsa maionese (olio di semi di girasole, acqua, tuorlo d'UOVO, senape (semi di SENAPE, aceto di spirito, acqua, sale), aceto, sale, addensanti: E412-E415), sottaceti agrodolci (cetriolini, acqua, aceto, zucchero, sale, aneto, semi di SENAPE), capperi (capperi, acqua, aceto di spirito, sale), prezzemolo (prezzemolo, aglio spagnolo), farina di frumento (GLUTINE), fibra di frumento, dragoncello), formaggio Emmental 8,1% (LATTE), semi di lino integrale