Descrizione Prodotto

Birra di gran carattere dal corpo pieno e morbido, di colore ambrato intenso con schiuma cremosa e compatta. Birra San Marco Strong ad alta fermentazione è ottenuta con 4 tipi di malti altamente selezionati che evolvono in note fruttate e sentori di liquirizia, la cui dolcezza si bilancia perfettamente con l'aroma del luppolo. Ottima birra da meditazione, è ideale in abbinamento a primi piatti dal gusto deciso, carni grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. STILE: Strong Ale GRADO ALCOLICO: 8,6% GRADO PLATO: 18,5°P FERMENTAZIONE: Alta LIEVITO: Saccharomyces Cerevisiae LUPPOLI: Tettnang, Spaalt MALTI: Monaco, Pils, Caramunich, Carafa MATURAZIONE: >12 settimane SCHIUMA: Cremosa e compatta ASPETTO: Limpido COLORE: Ambrato intenso con riflessi rossi AROMA: Complesso con sentori di liquirizia CORPO: Pieno e rotondo